飯店業督導主管(Certified Hospitality Supervisor)

飯店業督導主管 CHS應具備有效的領導、時間管理和溝通技能,及專業知識及技能。同時,優秀的飯店業督導主管應該跟得上餐旅業多變的腳步,增進專業技能知識,並與員工分享卓越經驗。

現任飯店督導並管理兩名以上員工;至少有20%的工作是任務安排、培訓、面試、監督、檢查員工的行為表現;履行日常職責時做出決定與判斷;並在部門中做出僱傭決策,且具備下列條件之一:

A、至少三個月上述工作經驗,並已獲得大專以上學歷或美國飯店協會教育學會的飯店業督導課程證書;
B、至少六個月上述工作經驗。
C、在職經驗不足者,分三步進行:
1、通過此項資格認證考試;
2、考試通過兩年,滿足在相應崗位任職的要求,並提交人力資源部證明文件;
3、獲得此項職業資格認證證書。

認證教程大綱:
1、身為督導
2、入職培訓與在職培訓
3、領導藝術
4、人員規劃與人員配置
5、增進溝通技能
6、增進員工工作表現
7、處理問題與衝突

(含認證指導教程:中/英文版)

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